التغذيه و الجمال

فوائد اللحوم الحمراء واضرارها

اللحوم الحمراء هي أحد أنواع الطعام التي يحرص الانسان على تناولها ولا يضيع فرصة في تناولها نظرا لارتفاع ثمنها وارتباطها لدي الانسان بانها ذات قيمة غذائية مرتفعة وان لا يوجد أي غذاء يساويها في القيمة الغذائية ولكن الجميع يغفل الجانب السلبي والاثر

فوائد اللحوم الحمراء واضرارها
فوائد اللحوم الحمراء واضرارها

الجانبي والامراض التي تسببها اللحوم وسنعرض في هذا الموضوع كل ما يخص فوائد اللحوم واضراراها وانواعها

أنواع اللحوم

تنقسم اللحوم الي نوعين حسب مستوي مادة المايوجلوبين الغنية بها

  • اللحوم البيضاء وهي اللحوم ذات النسبة الضئيلة مثل مثل الدجاج
  • اللحوم الحمراء وهي ذات النسبة المرتفعة مثل لحوم الأغنام والابقار والجمال وهذا هو محور الحديث في هذا الموضوع

ما هي فوائد اللحوم الحمراء

  • امداد الجسم بالبروتينات اللازمة له للقيام بوظائفه
  • تقوية جهاز المناعة الذي يعتبر هو خط الدفاع الأول ضد أي خطر خارجي يواجه الانسان
  • غنية بالفيتامينات
  • تنسيق عملية نقل الاوكسجين
  • امداد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل الفسفور والحديد
  • تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم
  • تساعد علي تكوين انسجة الجسم
  • تعطي الانسان شعورا بالطاقة
  • تمنع تكون الحصى
  • تعمل على الوقاية من الإصابة بالاكتئاب
  • تمنع التعرض للاصبة بأمراض مثل نزلات البرد والانفلونزا
  • تعمل على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز
  • تحتوي على فيتامين د
  • تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم
  • تحمي من الإصابة بمرض سرطان القولون
  • يعمل على الوقاية من تخثر الدم
  • يمنع تساقط الشعر ويعمل على تقويته
  • الحفاظ على البشرة من الإصابة بالتجاعيد
  • ضبط مستوي السكر في الدم
  • رفع مستوي حاسة الشم
  • يعمل على سرعة التئام الجروح وتماثلها للشفاء

اضرار اللحوم الحمراء

  • نقل السموم الي جسم الانسان وهذه هي التي تكون مخزنة داخل جسم الحيوان
  • الإصابة بالإمساك
  • ارتفاع ضغط الدم وذلك في حالات الافراط في تناولها
  • الإصابة بمرض السكري نتيجة زيادة البروتينات
  • خلل عام في الجسم نتيجة الافراط في عمل زيادة عمل الغدة الدرقية
  • زيادة احتمال الإصابة بالسرطان
  • تمثل خطر على مرضي النقرس وعلى مرضي حصوات الكلي
  • التسمم نتيجة زيادة البروتينات
  • الإصابة بالسمنة
  • امراض القلب
  • زيادة خطر مرض هشاشه العظام

فيديو عن اللحوم الحمراء

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

ضع تعليقك البناء هنا عزيزي القارىء

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: